Die woordeboekbetekenis van die term "biljartsalon" is 'n plek waarheen mense gaan biljart speel, wat 'n cue-sport is wat op 'n tafel gespeel word met balle en stokke (cues). Dit is 'n tipe onderneming wat tipies ontwerp is vir die doel om biljart te speel, met gespesialiseerde toerusting soos biljarttafels, leidrade en kryt. Biljartsalonne bied dalk ook ander vorme van vermaak, soos videospeletjies, versnaperinge en drankies, en kan in verskeie omgewings gevind word, insluitend ontspanningsentrums, kroeë en klubs.